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食品安全

FOOD SAFETY

食品安全中心——是专门负责公司所有门店店食品安全、消防安全以及生产安全;直属总经理领导;系员工学习培训及巡查督导的专业职能部门、系公司食品安全的中枢。参照国际食品安全体系ISO2200及HACCP,结合国际运营管理体系ISO9000\ISO14001\ISO45001,制定高效且量化的质量管理体系,保障公司各项目部的日常食品安全;

食品安全中心督导工作职责
1.门店的食品安全巡查及食品安全培训;
2.分公司及门店食品安全工作的技术支持;
3.各区域样板店及4D厨房的打造;
4.公司内部食品安全标准的制定与执行;
5.公司月度、季度、半年度和年度食品安全评比;
6.周度月度及半年度食品安全技术指导海报的发布;
7.国家及国际新近食品安全动态、文件学习及指导应用;
8.行业内食品安全事件关注学习和改进提升;

完善食品安全管理制度,构建食品安全监管新模式

友人餐饮建立了专业的食品检验实验室、对所有的产品进行检测化验及48H的留样工作;
务求全部产品达标合格出厂、确保食品安全。

运营总监
QQ 1808588914
市场总监
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人力资源
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