养老膳食

NUTRITIOUS MEALS

新业态、新机遇、大产业 —— 践行国家“老有所养,老有所乐”的庄严承诺。 友人集团基于自身的业态优势,致力打造“开心和美味”的核心竞争力;公司成立“养老膳”专业团队,集行政、营养、研发、服务类专业人才,为“大健康”业态下的机构,提供专业化的服务。
目前我国老年人口达到2.22亿,老龄产业进入高速发展期。据悉国内近16%的老人营养不良,超过31%的老人存在营养风险,90%以上的老年人钾摄入不足…… “老年人就餐难”和“老年人营养搭配不合理”等问题,业已成为普遍存在的社会问题。
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长者饭堂

CANTEEN FOR THE ELDERLY

改善老人的营养与健康

不同于传统饭堂,除了遵从常规餐饮的保障体系外,还需改革供餐体系、烹煮体系;大力依靠互联网平台、建立半公益化运营新模式。
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养老膳体系

PENSION SYSTEM

量身定制专属菜谱

• 创建养老膳食运营系统,配合政府采用大数据分析;
• 根据不同老年人群体,实行定制化服务;创造社区多功能餐厅(实行养老膳食与社会特色餐结合)新模式,从就餐、娱乐到健康检测全方位服务客户;
• 创建长者版订餐小程序,为老年人提供方便快捷的外卖服务;
• 为有需求的特殊长者量身定制专属菜谱;
• 建立区域中央厨房(配餐中心)与养老机构设施终端的结合,采用全程冷链配送的供餐模式,协助养老机构降低成本、提高效率,保证老年餐食的科学营养和食品安全;
• 定期与社区举办联谊活动,贴近长者、了解需求,丰富老人的休闲娱乐活动,做好长者的贴心服务。
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中央厨房

CENTRAL KITCHEN

完善的餐饮链管理体系

集中央加工和配送为载体,基于研究机构为核心,以周边的种植、养殖业做依托,为周边单位或团体提供集体配餐服务;是食品安全和高效配送的有力保障。
中央厨房 中央厨房 中央厨房 中央厨房 中央厨房 中央厨房 中央厨房 中央厨房