深圳市消委会：寻找1000家餐饮年夜饭活动即将启动

2021年春节来临之际，深圳各餐饮商家开始大力推广预订年夜饭，餐饮行业也将迎来消费高峰。而商家各具特色的年夜饭宣传，难免有王婆卖瓜自卖自夸之嫌，面对此种情况，消费者如何甄别、选择品质年夜饭？

1月6日，记者从深圳市品质消费研究院了解到，今年春节期间深圳将组织开展对1000家餐饮商家进行消费者NPS 口碑指数调查，为消费者选择优质餐饮服务提供风向标。本次活动由深圳市商务局和深圳市消费者委员会指导，由深圳市品质消费研究院和阿里巴巴本地生活平台联合主办。

据悉，本次活动组织发动的1000家餐饮商家，主要包括消费者和相关行业组织推荐的优秀餐饮企业以及自愿报名参与的其他企业或商家。而参与圳餐年夜饭消费者 NPS 口碑指数推荐调查的消费者约为10000人，将进行年夜饭消费体察和试吃调查，从品牌、年味、出品、环境、服务5个维度对商家年夜饭进行NPS推荐评分。

春节后，深圳市品质消费研究院将根据调查情况，发布《2021圳餐年夜饭消费者NPS口碑指数排行榜TOP100》调查报告，为消费者放心选择优质商家服务提供指引。

深圳市品质消费研究院是国内最早开展 NPS 消费调查的消费者组织，目前已开展对餐饮业、教育培训、航空服务、家政、银行信用卡、通讯等多个服务行业开展 NPS 调查。所谓 "NPS"，即消费者推荐度指数，是反映有消费体验的消费者愿意向他人推荐企业产品或服务的程度，这是目前国际最流行的用于测评顾客忠诚度的指标，也是国际通行的消费口碑评价与顾客推荐度评价体系，能直接反映消费者对企业产品与服务的认可程度和购买意愿。

深圳市商务局服务贸易处周林副处长介绍，通过开展圳餐年夜饭消费者NPS口碑指数调查活动，将进一步提升餐饮行业竞争力，激活广大市民的消费潜力，打造匠心年夜饭盛宴，提振春节消费信心，繁荣春节消费市场。

深圳市消费者委员会监督部部长魏兴也表示，本次活动除了进一步促进春节餐饮消费之外，也能更好地展示品质餐饮服务企业的良好形象，提高品质餐饮品牌在市场中的竞争力和占有率，使“好品质、好品牌、好口碑”餐饮商家，让消费者可识别、可感知、可受益、可监督。